Fêta brûlée
Ingrédients
- 1 bloc de fêta
- 1/4 de cup de yaourt grec
- le jus de 1/2 citron
- sel, poivre et flocons de piment au goût
- 2 à 3 c à s d’huile d’olive
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
- Mettre dans un bol ou un ramequin.
- Saupoudrer de sucre de canne et caraméliser à l’aide d’un chalumeau, ou faire un caramel à l’aide de 1/2 cup de sucre et 3 c à s d’eau et le verser dessus.
- Laisser durcir.
- Testé et approuvé
- Oui.